رویا در مورد کرفس نماد یک نگرش باز فکر. به ایده های جدید باز باشید یا چیزهای جدید را امتحان کنید. مثال: جوانی رویای کرفس روی حسابدار را می دید. در زندگی واقعی او به آرامی تلاش می کرد تا والدین بسیار مذهبی خود را در مورد مذهب خود را از دین دین خود را از دین یهودیت متقاعد کند. کرفس بازتاب دهنده ذهن باز او می خواهد به فروش پدر و مادر خود را در تغییر ادیان.